Tartufini salati mortadella e ricotta_ricetta facile senza cottura

Antipasto freddo senza cottura facile e velocissimo da preparare

I tartufini di mortadella e ricotta con una crosticina croccante di pistacchi sono un perfetto finger food, per ogni tipo di occasione. Come stuzzichino per un aperitivo, come antipasto sfizioso, come portata di un buffet, e ovviamente sono ideali per arricchire il vostro Menù di Natale. In questo periodo di feste sono una ricetta ideale, perché si possono realizzare in 10 minuti, gli ingredienti sono semplici e facilmente reperibili, inoltre potete tranquillamente prepararli il giorno prima. Cosa volere di più?

Queste polpettine così sfiziose accontentano proprio tutti, anche i bimbi. Provate a realizzarle. Vedrete che farete la felicità della vostra famiglia e dei vostri amici. Buon appetito e buone feste!

Ingredienti

Ingredienti per circa 20 polpettine:

  • 150 g mortadella
  • 30 g di parmigiano
  • 4 fette di pancarré
  • 120 g di ricotta
  • tabasco a piacere
  • 60 g di granella di pistacchi

Tempo di preparazione: 10 min

Istantanea 1 (22-12-2018 19-14)

Versate tutti gli ingredienti (tranne la granella di pistacchi) dentro il boccale di un mixer e fate tritare fino a che non si forma un impasto omogeneo.

Istantanea 1 (22-12-2018 19-18)

Prelevate delle piccole porzioni di impasto e formate delle palline più piccole di una noce. poi passate le palline nella granella di pistacchio. Ed ecco qui, in pochi minuti i vostri tartufini sono pronti da servire. Buon appetito!

No Replies to "Tartufini salati mortadella e ricotta_ricetta facile senza cottura"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.

    Utilizziamo i cookie proprietari e di terze parti al fine di migliorare i nostri servizi. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti al loro utilizzo. Per ulteriori informazioni o per scoprire come modificare la configurazione, consulta la nostra Informativa sui Cookies Maggiori informazioni

    Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

    Chiudi